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2017.02.10
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今シーズン最高のスノーパラダイス
平日のスキー場はやっぱり空いてて最高。監督太田さんと二人で岐阜県めいほうスキー場に滑りに行ってきた。
前日まで雪が降っていてこの日は最高の晴天。今シーズンの中でも雪質は極上だった。
アフタースキーは岐阜県郡上八幡に泊まって飛騨牛や地のものを堪能。食べて飲んで写真撮るの忘れてしまっていた。。。
唯一の1枚がこの食べもの。漬物ステーキといって赤カブなどの漬物を卵と絡めて炒めて食べるらしい。飛騨地方では定番の家庭料理としてかなりポピュラーだそう。白菜の漬物でもやるとのことです。
一夜明けて旅館の朝食のひとコマ。太田さん朝からご飯3杯食べてました。やっぱり旅館の朝食って何か素朴で美味しいですよね。
まだまだスキーハイシーズンなので時間があればまた来ようっと。
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