2016.11.03
学校公園のどんぐりクッキー
タカギ
あおいろ不動産 代表
自らもサーフィンやアウトドアを趣味にすることから、暮らしを楽しむライフスタイルを実践中。ライフワークでもある自然を感じる物件の紹介を得意分野とする。
先日お客様のＯ様から嬉しいプレゼントをいただいた。
それはどんぐりで作った手作りクッキー。
どんぐりは秋になるとブナ科の木になる、「果実」で「種子」ではないようです。
ちょっと調べてみると、どんぐりはすこぶる栄養価が高いようで１８％が脂肪で、
６％がタンパク質６８％が炭水化物で、ビタミンＡ、Ｃをはじめアミノ酸を多く含むとのこと。
日本では縄文時代からどんぐりを食料としていた歴史はあるようですが、
食べるとお腹を壊すものもあるそうなのでちゃんと種類を見極める必要はあります。
今回いただいたのは生でも食べれるマテバシイというどんぐり。
いろんな種類があるどんぐりの仲間たち
どんぐりをいただいたＯ様ファミリーが住んでいるのがあおいろエリアでもある
名古屋市守山区大森八龍。奥様のお子様が通ている大森北小学校に隣接している
公園の清掃をしている時に、どんぐりを掃きながら食べると美味しいのかな．．．と。
ネットで調べたら食べれる種類のどんぐりだったので、掃除しながらどんぐりを持ち帰って
さっそくすり潰してクッキーにしてみたそうです。
僕も人生初でしたが結構美味しかったですよ。それにしても小学校の横がこんな緑が多い
公園があるなんて、やっぱり大森八龍エリアは恵まれてますね。
名古屋市内でも自然が多く残るこのエリアだからこそ、このような素敵なライフスタイルが
手に入るのだと改めて感じた。
さて来週はいよいよ、このエリアに暮らし始めたあおいろメンバーさん同士をつないで
ＢＢＱをやることになったのでまたブログアップしますね。
すごく楽しみです。
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