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2014.07.31
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この夏は梅パワーで乗り切る
梅の主成であるクエン酸は、エネルギー代謝を高めて疲労回復効果があるだけでなく、殺菌効果も強く、腐敗防止や食中毒予防にも役立つ優れもの。
昔から日の丸弁当や梅のおにぎりが存在するのもうなずけますよね。
梅は三毒を絶つ、梅はその日の難逃れ、と言われているように食べ物、血液、水の解毒作用があるだけでなく、疲労回復や不眠、最近では冷え性や美容効果も高いと女性にも嬉しい効果がわかってきて、この夏も妻と母の手作り梅ゼリーでスタッフ一同乗り切りたいと思います。
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